Blick ins Grüne

Nachhaltiger Umgang mit Lebensmittel: Ries startet mit seinem ersten Fairteiler

Schmerzt es Sie auch, wenn Lebensmittel, die Sie nicht verbrauchen können, unweigerlich im Abfallkübel landen? In Ries gibt es seit Oktober 2023 auf Initiative der Grünen Bezirksgruppe erstmals eine Antwort auf dieses Dilemma: den Fairteiler.

Hierbei handelt es sich um einen öffentlichen Ort, an dem Lebensmittel abgegeben und abgeholt werden können. Die Idee eines direkten „Lebensmitteltransfers“ mit sozialer Komponente wurde 2012 in Berlin geboren und rettet mittlerweile in vielen europäischen Ländern tonnenweise Nahrung vor dem Verfall. In Graz werden seit dem Jahr 2013 über den Verein „Foodsharing“ Lebensmittel aus privaten Haushalten und Betrieben von vielen Freiwilligen verteilt.

Das Projekt Fairteiler Ries entstand im Rahmen einer Grünen Informationsveranstaltung zum Thema Lebensmittelrettung und Foodsharing. Dort wünschten sich viele Besucher:innen einen eigenen Fairteiler im Bezirk. Seit einem Monat ist der Fairteiler in Ries nun in der Pfarre Ragnitz im Haus der Begegnung eingezogen. Er verfügt auch über einen Kühlschrank und ist rund um die Uhr zugänglich. Darin können übrig gebliebene und noch genießbare Lebensmittel hinterlegt und abgeholt werden. Nur rohes Fleisch und Alkohol sollten nicht eingestellt werden.

„Ich freue mich, dass unsere Bemühungen Früchte getragen haben und diese Aktion auf so großes Interesse stößt. Der Fairteiler fördert nicht nur den bewussten Umgang mit Lebensmitteln, er hilft auch ganz konkret jenen Menschen, die unter schwierigen Verhältnissen leben“, so die 1. Bezirksvorsteher-Stellvertreterin Irmtraud Eberle-Härtel.

Zusätzlich zum Fairteiler gibt es auch online die Möglichkeit, mit sogenannten Essenskörben Lebensmittel auszugeben. Informationen zum gesamten Foodsharingprogramm in Graz finden Sie hier:

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