![final-logo-inkl-shortmanual [Wiederhergestellt]](https://www.blickinsgruene.at/sitepad-data/uploads/2025/07/final-logo-inkl-shortmanual-Wiederhergestellt-1024x395.png "final-logo-inkl-shortmanual [Wiederhergestellt]"){kind=logo}
Die Fachschule Grottenhof: Bildung, Bio und Begegnung unter einem Dach.
Wir betrachten uns als offene Schule, unser Gelände dient allen interessierten Besucher:innen als naturnaher Erholungsraum. Wer möchte, kann in unserem besucherfreundlichen Rinderstall sogar die Geburt eines Kalbes mitverfolgen“, sagt der Direktor der Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Grottenhof, Erich Kerngast, über seine besondere Bildungseinrichtung.
Diese besteht eben nicht nur aus Unterrichtsräumen, sondern auch aus Wald und Wiese, Acker und Weide, Ställen für Rinder, Pferde, Schafe und Schweine sowie Bio-Gemüsegarten, Molkerei, Bäckerei, Fleischerei und Geschäft. Derzeit erhalten rund 280 Schüler:innen, ein Drittel davon Mädchen, in dem agrarischen Bildungszentrum in Wetzelsdorf ihre praxisnahe Ausbildung, angefangen von der Produkterzeugung bis hin zum Verkauf.
Die Offenheit der gesamten Anlage spiegelt sich auch im neuen lichtdurchfluteten Schulgebäude wider. Dieses wurde in nachhaltiger Holzbauweise errichtet und beherbergt seit September dieses Jahres den laufenden Schulbetrieb. Ein Herzstück im neuen Grottenhof ist sicherlich der großzügige Bio-Hofladen, der nun über die schuleigenen Erzeugnisse hinaus auch die Produkte von 60 Bio-Lieferant:innen anbietet. Ein kleines Café im gut besuchten Verkaufsraum lädt zum Plauschen ein, ganz im Sinne von Direktor Kerngast, der im Grottenhof einen „Ort der Begegnung“ sieht. Der brandneue Laden besticht mit einer breiten Palette an steirischen Spezialitäten und erfreut sich bei den Anrainer:innen ebenso großer Beliebtheit wie der traditionelle Biobauernmarkt an Freitagen.
Am 1. Dezember lädt der Grottenhof zum Tag der offenen Tür. Von 13:00 bis 17:00 Uhr haben Besucher:innen die Möglichkeit, sich ein umfassendes Bild von den Vorzügen der jüngsten Innovationen zu machen. Neben der Besichtigung des Schulgebäudes und dem Besuch des Bauernmarkts werden auch kulinarische Leckerbissen, ein Glühweinstand, die Möglichkeit zum Adventkranzbinden für Erwachsene und eine Märchenecke für Kinder geboten.